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Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects (2022)

  • Authors:
  • Autor USP: SCHALCH JUNIOR, FERNANDO JOSÉ - FZEA
  • Unidade: FZEA
  • Sigla do Departamento: ZAZ
  • DOI: 10.11606/D.74.2022.tde-28062023-085341
  • Subjects: FENÓTIPOS; BOVINOS DE CORTE; ISÓTOPOS; METABOLÔMICA; NUTRIÇÃO PRÉ-NATAL
  • Agências de fomento:
  • Language: Inglês
  • Abstract: Com o crescente aumento populacional, os avanços tecnológicos e produtivos são pré-requisitos para que a oferta de alimentos consiga suprir a demanda. Neste contexto, abordagens avaliando os efeitos nutricionais pré-natais em bovinos sobre o desempenho produtivo e reprodutivo, metabolismo, produção de carne e desenvolvimento muscular têm sido estudadas com o intuito de otimizar o ciclo produtivo da espécie. Dessa forma, esta dissertação teve por objetivo avaliar os fenótipos, fracionamento isotópico de nitrogênio e o metaboloma do plasma sanguíneo das vacas e bezerros submetidos à diferentes estímulos nutricionais pré-natais. Para a realização destes experimentos foram utilizadas 126 matrizes da raça Nelore que foram divididas igualmente em três diferentes abordagens nutricionais durante a gestação (NP, PP e FP). O tratamento NP (controle) recebeu apenas a suplementação mineral (0,03% do peso corporal) durante toda a gestação; o tratamento PP recebeu a suplementação mineral (0,03% do peso corporal) durante o primeiro e segundo terço da gestação e suplementação mineral proteico-energética durante o terço final da gestação (0,3% do peso corporal); e o tratamento FP recebeu a suplementação mineral proteico-energética (0,3% do peso corporal) durante toda a gestação. A partir do nascimento dos animais, os tratamentos foram cessados e todos os animais (vacas e bezerros) foram submetidos às mesmas condições ambientais, nutricionais e sanitárias. Durante o período gestacional e apóso nascimento dos bezerros, os fenótipos e amostras de sangue do par vaca-bezerro foram coletados para analisar os efeitos das diferentes estratégias nutricionais aplicadas. No primeiro capítulo foi realizado a avaliação dos efeitos fenotípicos causados pela nutrição pré-natal nas vacas (peso corporal, escore de condição corporal, espessura de gordura subcutânea) e nos bezerros (peso corporal de machos e fêmeas). Neste capítulo foi possível observar que a nutrição alterou o peso corporal, escore de condição corporal e espessura de gordura das vacas e apresentou influência sobre o peso dos bezerros machos ao nascimento e ao longo do tempo. Entretanto, os diferentes estímulos maternais não tiveram efeito sobre o peso corporal das progênies fêmeas. No capítulo 2 foi avaliado o fracionamento de nitrogênio (15N/14N) no plasma sanguíneo de 15 vacas (selecionadas aleatoriamente) no início, no final da gestação e no pós-parto e da progênie aos 30 e 180 dias de idade. Inicialmente as vacas não apresentaram diferenças na abundância de 15N, entretanto após receberem os diferentes tratamentos foram observadas diferenças no fracionamento isotópico de nitrogênio entre os grupos no pré-parto e pós-parto. Aos 30 dias de idade dos bezerros foi observado efeitos da nutrição pré-natal sobre os níveis de nitrogênio isotópico, mas isso não se repetiu aos 180 dias de idade. No terceiro capítulo, foi avaliado o metaboloma do plasma sanguíneo das matrizes no início da gestação e no pré-parto, e ometaboloma plasmático dos bezerros aos 30 dias de idade. Encontramos efeitos metabólicos nas vacas em todas as coletas analisadas e alguns metabólitos diferencialmente expressos nos bezerros. Além disso, também encontramos indícios de efeitos epigenéticos relacionados ao metabolismo de histidina e de beta-alanina. Em suma, esta dissertação traz novas abordagens e resultados para o campo da nutrição pré-natal em gado de corte, o que pode contribuir significativamente para o entendimento de parte das respostas fenotípicas e moleculares ainda discutidas na literatura
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 21.10.2022
  • Acesso à fonteAcesso à fonteDOI
    Informações sobre o DOI: 10.11606/D.74.2022.tde-28062023-085341 (Fonte: oaDOI API)
    • Este periódico é de acesso aberto
    • Este artigo é de acesso aberto
    • URL de acesso aberto
    • Cor do Acesso Aberto: gold
    • Licença: cc-by-nc-sa

    How to cite
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    • ABNT

      SCHALCH JUNIOR, Fernando José. Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-28062023-085341/. Acesso em: 10 jun. 2024.
    • APA

      Schalch Junior, F. J. (2022). Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-28062023-085341/
    • NLM

      Schalch Junior FJ. Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-28062023-085341/
    • Vancouver

      Schalch Junior FJ. Fetal programming in beef cattle: isotopic, metabolomic and phenotypic effects [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 10 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-28062023-085341/


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